En Fief: England, los jugadores toman el control del destino de una familia de señores en una era medieval revisada, buscando convertirlos en los más poderosos del reino. Para alzarse con la victoria, es crucial saber usar la fuerza política, forjando alianzas matrimoniales, otorgando títulos a los nobles y convocando al parlamento para recaudar impuestos. También es vital la fuerza económica, obteniendo ingresos de molinos y abadías, y cobrando impuestos en las ciudades. Finalmente, la fuerza militar es clave, reclutando tropas (caballeros, sargentos, arqueros, ballesteros) y utilizando eficazmente las máquinas de asedio (bombardas y trabuquetes).
Cada jugador lidera una familia de nobles en el reino de Inglaterra medieval. Esta familia está compuesta por hombres y mujeres nobles que aspiran a títulos reales y eclesiásticos. Dichos títulos otorgan poder a la familia, el derecho a elegir o ser elegido rey o reina de Inglaterra, y puntos de victoria al final de la partida.
Los jugadores reciben ingresos de las ciudades, molinos y abadías que controlan. Los nobles con un título de Señor o Eclesiástico pueden recaudar impuestos en sus feudos. Estos ingresos se pueden usar para comprar nuevas tropas, molinos, fortalezas y títulos, o incluso para sobornar o ayudar a otros jugadores. El control de nuevas ciudades se consigue ocupándolas con tropas. Si tropas de más de un jugador ocupan la misma ciudad, puede desencadenarse una batalla.
La partida termina cuando un jugador alcanza 3 puntos de victoria, o cuando dos jugadores aliados por matrimonio suman un total combinado de 4 puntos de victoria. Al final de la ronda 7, la partida concluye automáticamente. El jugador o alianza con más puntos de victoria gana. En caso de empate, el ganador se determina por quién ostenta el título de mayor rango.
